Жареная капуста с чесноком

Ингредиенты:

 1 кочан капуста (белокочанная среднего размера)
 4 зубчика чеснок
 0,5 чашки растительное масло
 2 щепотки перец (чёрный молотый)
 3-4 щепотки соль

Приготовление: 

Для запекания капусты включаем духовку на 180 градусов.

Кочан капусты нарезаем, начиная с верхушки, кусками толщиной 2-2,5 см, выкладываем на смазанный противень. В миске взбиваем вилкой измельченный чеснок и растительное масло.
Смазываем подготовленный куски капусты растительным маслом с чесноком.

Посыпаем куски капусты солью и чёрным молотым перцем.

Отправляем капусту в духовку на 17-20 минут. Готовую ароматную капусту подаем горячей. Приятного аппетита!