Капустный пирог с манкой

Ингредиенты:

Капуста — 800 гр 

Манка — 200 гр 

Яйцо — 2 шт. 

Молоко — 100 мл 

Сливочное масло — 150 гр

Соль 

Сахар — 1 щепотка 

Приготовление:

Творожные брусочки

Ингредиенты:

350 гр творога

1 яйцо

1 ст.л сметаны

2 ст.л сахара

1/3 ч.л соли

1 ч.л разрыхлителя

200-250 гр муки

Перец маринованный половинками за 15 мин

Ингредиенты:

5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
1 литр воды
1,5 стакана растительного масла
2 столовых ложки 70% эссенции
1,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
чеснок
петрушка

Приготовление:

Нежные кабачковые оладьи

Ингредиенты:

кабачки - 2 шт. (небольшие)

яйца - 2 шт.

соль — по вкусу (примерно 0,5 ч.л.)

сода - 0,5 ч.л. гашеная уксусом

Мука - примерно 5-6 ст. л.

Приготовление:

1. Натереть кабачки на крупной терке, добавить яйца, гашеную соду. Все хорошо размешать.

Бисквит из "ничего"

Ингредиенты:

Мука – 200 г

Разрыхлитель – 2 ч. л.

Сахар – 100 г

Кефир – 200 мл

Подсолнечное масло – 5 ст. л.

Ванилин – 1 ч. л.

Приготовление:

Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты:

● яблоко – 1 кг.

● мука (пшеничная) – 2 ст.

● сметана – 0,5 ст.

● сливочное масло – 150 гр.

● сода – 1/2 ч.л.

● уксус – 1 ч.л.

● сахар – 1 ст.

● яйца – 1 шт.

Приготовление:

Шоколадный торт-мусс с бананами

Ингредиенты: 

Для теста: 

- Сливочное масло — 125 г 

- Мука — 250 г 

- Сахар — 100 г 

- Миндаль — 50 г 

- Яйцо куриное — 1 шт. 

Для шоколадной смеси: 

- Сливки — 250 мл 

- Сливочное масло — 50 г 

- Шоколад черный — 200 г